차 여행 통신 ~차의 의외의 건강 효과~
朋響木村아무래도! 토모키입니다(^_^)/
차는 몸에 좋다고 여겨지고 있습니다만, 실제로 어떤 효능이 있는지 알고 계십니까?
실은 차는 항암 작용까지 기대할 정도의 건강 성분의 소유자입니다!
차는 먼 옛날부터 약효 목적으로 이용되고 있었다! ?
차가 약효로서 이용되고 있던 역사는 중국의 당시대의 문헌에까지 거슬러 올라갑니다. 고대 중국의 전승에 등장하는 신농은, 이 세상의 온갖 식물을 씹어 약효를 조사해, 만약 그것이 독이었을 경우에는 차잎을 씹어 해독을 했다고 되어 있습니다.
차는 건강에 좋다고 여겨지고 있습니다만, 옛부터 약효로서의 인식이 있었던 것에 놀랍네요. 다만, 그는 상상의 인물이며, 차가 만물의 독을 해독할 수 있다는 것은 아닙니다. 여기서 중요한 것은, 고대의 차는 약효 목적으로 이용되고 있었다는 점입니다.
차의 가능성은 무한대! 실제 효과·효능이란...
그렇다면 실제 차에는 어떤 가능성이 숨겨져 있는가.
우선, 가장 함유량이 많은 카테킨에는 항산화·항암·항바이러스·항알레르기·탈취...etc 다양한 효과가 있습니다. 덧붙여서 우리가 사는 가케가와시에서는, 인플루엔자 대책을 위해서, 초등학교에서 차 양치질을 실시하고 있어요! 그만큼 차의 항균 작용이 강하다는 것입니다.
게다가 2번째로 함유량이 많은 카페인에는 졸음 방지·대사 촉진·각성 작용이라고 하는 체내를 활성화시키는 기능이 있군요. 차는 대단해!
그러나 차는 음식이며 의약품이 아닙니다. 그러니까, 「이런 효능이 있어!」라고 대대적으로 말할 수 없습니다. 어디까지나 이러한 효능은 개인차에 따라 다르다고 말할 수밖에 없습니다.
하지만, 옛 사람은 과학적인 지식을 가지고 있지 않지만, 현대와 일치하는 효능을 확실히 실감해 약초로서 이용하고 있었습니다. 즉, 의학적 근거는 없어도 효과는 있는 것은....?라고 개인적으로는 생각합니다.
장래 차가 의약품으로서 인정되면 매우 기쁘네요. 왜냐하면 쓴 약 대신 맛있는 차를 마실 수 있기 때문! (웃음)