お茶旅通信

食べるお茶「ラペソー」って何!?調理編

食べるお茶「ラペソー」って何!?調理編

皆さんはラペソーという料理をご存じでしょうか。タイ北部・ミャンマーのあたりで食べられている茶葉の漬物です。お茶の苦みと独特な風味が癖になるんだとか...これは気になるっ!ということで実際に作っちゃいました(笑)

食べるお茶「ラペソー」って何!?調理編

皆さんはラペソーという料理をご存じでしょうか。タイ北部・ミャンマーのあたりで食べられている茶葉の漬物です。お茶の苦みと独特な風味が癖になるんだとか...これは気になるっ!ということで実際に作っちゃいました(笑)

お茶旅通信Vol1 

お茶旅通信Vol1 

日常の何気ない風景ってふとした時に見返すと何だか穏やかな気持ちになりますよね。目まぐるしく過ぎていく日々の中で、そんな小さなホっとを大切にしたい...! キャンピングトレーラー「お茶旅」は、こうした思いから生まれました。

お茶旅通信Vol1 

日常の何気ない風景ってふとした時に見返すと何だか穏やかな気持ちになりますよね。目まぐるしく過ぎていく日々の中で、そんな小さなホっとを大切にしたい...! キャンピングトレーラー「お茶旅」は、こうした思いから生まれました。

お茶旅通信 ~お茶の意外な健康効果~

お茶旅通信 ~お茶の意外な健康効果~

お茶は体にいいとされていますが、実際にどんな効能があるのかご存じでしょうか? 実はお茶って抗がん作用まで期待されるほどの健康成分の持ち主なんです!

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