Tea trip news

限定 生新茶を飲んでみた!贅沢な淹れ方をご紹介

限定 生新茶を飲んでみた!贅沢な淹れ方をご紹介

生新茶、ご好評いただき誠にありがとうございます。あるお客様からは「こんなに美味しいお茶久しぶりに飲みました。」と大変嬉しいお言葉をいただきました...ありがとうございます! さて、そんな好評だった生新茶。今回は私なりの飲み方をご紹介♪新芽の爽やかな香りを存分に堪能できる飲み方です!

限定 生新茶を飲んでみた!贅沢な淹れ方をご紹介

生新茶、ご好評いただき誠にありがとうございます。あるお客様からは「こんなに美味しいお茶久しぶりに飲みました。」と大変嬉しいお言葉をいただきました...ありがとうございます! さて、そんな好評だった生新茶。今回は私なりの飲み方をご紹介♪新芽の爽やかな香りを存分に堪能できる飲み方です!

お茶旅-2025年 新茶の初取引が続々と始まっています。

お茶旅-2025年 新茶の初取引が続々と始まっています。

市場では新茶の初取引が続々と始まっております。 火を入れる前の荒茶ですので、生感のある新鮮な風味。ここから仕上げた後の味を想像して茶葉を購入します。

お茶旅-2025年 新茶の初取引が続々と始まっています。

市場では新茶の初取引が続々と始まっております。 火を入れる前の荒茶ですので、生感のある新鮮な風味。ここから仕上げた後の味を想像して茶葉を購入します。

お茶旅カフェ只今準備中

お茶旅カフェ只今準備中

掛川深蒸し茶を絶景と共に楽しむ「お茶旅カフェ」準備中です!

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掛川深蒸し茶を絶景と共に楽しむ「お茶旅カフェ」準備中です!

梅の花で作る梅花茶

梅の花で作る梅花茶

梅の花が咲き始めたので、摘み取って、花茶を作りました。 使うのは、お茶旅ちゃこしと断熱真空ステンレスボトル...

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木製和室トレーラー「お茶旅号 」の 制作記録

木製和室トレーラー「お茶旅号 」の 制作記録

私たちは、伝統的な日本の工法で、お茶室キャンピングトレーラー「お茶旅®」を制作しました。乗用車でけん引するキャンピングトレーラです。

木製和室トレーラー「お茶旅号 」の 制作記録

私たちは、伝統的な日本の工法で、お茶室キャンピングトレーラー「お茶旅®」を制作しました。乗用車でけん引するキャンピングトレーラです。

食べるお茶「ラペソー」って何!?調理編

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皆さんはラペソーという料理をご存じですか?...

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